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Columbus (USA) // Blake Street Restaurant

In den USA ist Vieles sehr groß, Texas steigert dieses Gefühl noch. Die Entfernungen und die Weite des Landes, die Supermärkte mit ihrem riesigen Warenangebot, die Portionen bei Speisen und Getränken und natürlich die Autos. Ein Aufkleber auf einem Dodge Ram fasste es gut zusammen: „In Texas sind 2.0 Liter nicht die Größe eines Motors […]

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San Antonio (USA) // Johnny Rockets

Burger sind Ausdruck eines Lebensgefühls. Ja, sie schmecken lecker, aber das tun andere Speisen auch und diese Beurteilung ist subjektiv, geschmacksabhängig. Sicher gibt es auch gesündere Alternativen für das Mittag- oder Abendessen, aber keine, die wie ein kräftiger Burger besondere Emotionen und begeisternde Erinnerungen weckt. Welchen besseren Ort könnte es geben, diese Kombination aus Burgern […]

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