Der Burger fällt uns steht mit der Sauce. Hier haben wir eine wirklich leckere Basilikum-Mayonnaise um den perfekten Burger zu zaubern. Frischer Basilikum, mit einem Hauch Limette und der deftigen Mayonnaise – lecker! Zutaten für 110ml/ca. 8-10 Burger: 1/2 frisches Bund Basilikum (entspricht...

Hallo ihr lieben, heute bin ich dran mein Burger Rezept vorzustellen, aber erst mal stelle ich mich vor: ich bin Missy und kochen (und essen) ist mein liebstes Hobby. Und natürlich habe ich schon viele Burger gemacht und gegessen. Mit der Zeit habe ich dann einfach herum experimentiert und...

Für Burger könnte ich ja alles stehen und liegen lassen, aber es muss dann auch ein absoluter Top Burger sein. Ich bin da sehr penibel und streng. Ich besuche ja schon mal öfter Burgerläden und sehe mir an, was die so zusammen zaubern, muss aber auch gestehen, es gab bisher auch einige die mich...

Der geschmackliche Unterschied von gekauften und selbstgemachten Burger-Brötchen ist enorm und lohnt sich somit auf jeden Fall. Außerdem hat man die Möglichkeiten die Brötchen beliebig zu gestalten, z.B. mit Sesam-, Nigella-Samen, Kürbis-Kernen oder ohne etwas. Das Beste ist, dass man die...

Burger sind ja ein ganz besonderes kulinarisches Phänomen. Man kennt sie rund um die Welt und in punkto Vielfalt und Variationsmöglichkeiten sind sie kaum zu überbieten. Ob Triple-Beef oder vegan, scharf oder fruchtig – Burger lassen sich für jeden Geschmack und jede Ernährungsform...