Heute gibt es für euch einen #BurgerQuickie von mir über meinen ersten veganen Burger. Zumindest stand dieser so explizit auf der Karte, ob vorhergehende Veggi Burger auch vegan waren, kann ich euch jetzt nicht 100%ig sagen. Neulich war ich jedenfalls im Milaneo in Stuttgart shoppen und wir...
Letzten Montag erreichte mich die Einladung von Triple B an ihrem Opening Event am Samstag teilzunehmen. Natürlich macht das Burgermädchen aus Stuttgart das gerne! 🙂 Mit dabei war diesmal einer meiner neuen Burgerfreunde und ich denke wir beide hatten ein echt leckeres Frühstück. Um 12 Uhr am...
Vor etwa einer Woche erreichte mich die Einladung der Burger Republic zu der Eröffnung ihres neuen Burgerladens in Ludwigsburg. Erstmal gefreut und neue beste Burgerfreundin gefragt und am Freitagabend dann dort gewesen. ♥ Der zweite Laden der Burgerjungs befindet sich in guter Lage in...
Endlich ist es soweit - im Restaurant "Dicker Hund" gibt es jetzt auch Burger! Nachdem das Restaurant im November 2015 eröffnet hatte, gab es bisher nur typische amerikanische Hausmannskost. Neben saftigen Steaks, deftigen Rippchen und leckeren Beilagen wie Makkeroni-Cheese-Balls kann man dort...
Info (Nov. 2017): Aussagen einer meiner Lererinnen nach, haben der Pächter und Koch gewechselt, die Karte blieb aber bestehen. Ich war aber noch nicht persönlich dort, um die Burger wiederholt zu testen. Wer mich schon eine Weile kennt, der weiß, dass ich vom burgerlichen Angebot in Stuttgart...
Heute steuere ich gerne noch eine Beilage zur Rezeptwoche hinzu. Ausprobieren wollte ich einen Krautsalat, der so wie bei Kentucky Fried Chicken schmeckt. Oder auch wie ich ihn viele Male in meiner Zeit in Schottland gegessen habe. An Fertigprodukten sind die da einfach gesegnet 😀 Hier nun also...
Wer nicht immer bis nach Köln fahren will und aus der Nähe von Bergisch Gladbach kommt, für den ist das Burgerrestaurant “Burgerfreu(n)de” in Moitzfeld genau das Richtige! Dort hat man die Qual der Wahl ob einfach, scharf oder extravagant. Dort ist bestimmt für jeden etwas dabei!...
In richtige Burger-Patties gehört, außer Fleisch, Salz und maximal noch Pfeffer nichts Weiteres rein. Sobald Semmelbrösel, Brot, Zwiebeln oder ähnliches hinzugefügt werden handelt es sich um Frikadellen. Das Hackfleisch sollte vom Rind sein und optimalerweiße besitzt es ca. 20% Fettanteil,...
Wir haben heute unseren Pulled-Pork-Burger mitgebracht. Dieser stammt noch aus unseren Anfangszeiten als der Blog noch in den Kinderschuhen war, ist aber einer unserer leckersten Burger, vor allem Frau Gernekochen isst ihn super gerne. Das saftige Pulled-Pork zusammen mit dem süßen Brötchen und...
Fassen wir einmal die Vorkommnisse zusammen: Die erste #BurgerRecipeWeek findet derzeit auf dem Blog statt Ostern steht vor der Tür am 29. März kommt die Burger Bibel meiner burgerlichen Kollegen vom Burger City Guide raus an dem Tag habe ich zudem Geburtstag schenken ist mindestens so toll wie...
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