Rezept

Bacon Jam

Die Kombination klingt vielleicht verrückt, doch der Geschmack ist super. Besonders auf allen möglichen Burgern, Gegrilltem, Sandwiches und Co. Als sich unsere liebe Romy alias Burgermädchen zum Geburtstag eine Bacon Jam von uns wünschte, konnten wir nicht anders. Wir mussten diese Kombination von Speck mit Ahornsirup und Whiskey ausprobieren und ihr als Geburtstagsgeschenk mitbringen. Wir […]

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Marokkanischer Lamm-Burger

Als wir dieses Jahr unsere Reise nach Marokko angetreten sind, haben wir erst kurz vorher erfahren, dass während unserer Reisezeit gerade Ramadan ist. In dieser Zeit fasten die Muslime, das heißt, dass sie ab der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang unter anderem nichts essen und nichts trinken. Außerdem soll man während des Fastenmonats besonderes darauf achten […]

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Knusprige Parmesan-Kartoffeln mit Cranberry-Zwiebel Chutney

Burger und sonstige Fries gehören nicht wirklich zu mal meinen ersten Assoziation, wenn ich an Weihnachten, die Familie und das große Zusammenkommen im Jahr denke. Doch als mich Romy gefragt hat, ob ich Lust habe, Teil ihres Adventskalenders zu sein und mich hinter einem Türchen zu verstecken, fand ich den Gedanken „Weihnachten mit Burger“ zu […]

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Weihnachtlicher Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl

Ein Burger kann sehr wohl weihnachtlich sein, der beste Beweis dafür ist unser Pulled Duck Burger mit Apfel-Rotkohl! Als uns Romy fragte, ob wir Lust haben bei ihrem burgerlichen Adventskalender mitzumachen, wussten wir sofort was wir ihr dafür zaubern würden. Mit Weihnachten verbindet wir immer Apfel-Rotkohl, Gans oder Ente. Aus diesem Grund haben wir eine […]

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Big Mac Rolle

Heute möchte ich euch diese Big Mac Rolle vorstellen, die ich erst neulich nachgemacht habe. Das Rezept ging schon durch die sozialen Netzwerke und da ich früher den Big Mac echt gerne gegessen habe (Schande über mich), musste ich sie einmal ausprobieren! Das Rezept stammt von Chefkoch, wo ihr auch ein super Video dazu findet. […]

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Burgern mit dem Food Powder “FoPo”

– Werbung* – Moin Moin zusammen, und vielen lieben Dank an FoPo, mit welchen ich diese coole Kooparation machen darf! ♥ Fo-was? FoPo ist die Abkürzung für Food Powder und ist ein weiteres Startup, welches versucht der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken! Als ich davon las war ich direkt bei Ihnen und musste sofort an den Inhalt meines […]

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Penny’s Butcher’s Burger im Test

Seit einigen Wochen hat Penny nun ihr Burger-Sortiment passend zur Grill-Saison erweitert! Hier gibt’s nun alles, was das Burgerherz höher schlagen lässt und wir haben diese unter die Lupe genommen. Darf es also auch mal der Discounter-Burger sein oder ist man mit selbstgemacht immer noch besser bedient? Butcher’s Burger im Test So sehen die Produkte […]

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