Wir haben heute unseren Pulled-Pork-Burger mitgebracht. Dieser stammt noch aus unseren Anfangszeiten als der Blog noch in den Kinderschuhen war, ist aber einer unserer leckersten Burger, vor allem Frau Gernekochen isst ihn super gerne. Das saftige Pulled-Pork zusammen mit dem süßen Brötchen und dem Weißkrautsalat ist echt ein Gedicht. Wir hoffen, euch schmeckt er so […]
Das Pacifico ist direkt am Moritzplatz, neben Modulor, einem der größten Architektur- und Künstlerbedarfsläden. Eingenistet in die Ecke neben dem Haupteingang, ist das Pacifico die erste Anlaufstelle für hungrige Studenten, Designer, Künstler und alle diejenige, die einen richtig guten Burger suchen. Fundort Pacifico Oranienstr. 147 10969 Berlin pacifico-berlin.com Burgervielfalt: Die Küche hat einen starken asiatischen […]
Normalerweise sehe ich das Schwabenländle, insbesondere Karlsruhe nicht gerade mit den besten Burgern Deutschlands gesegnet, doch wie der Zufall vermag, hielt ein Street Food Festival letztes Wochenende in Karlsruhe inne, was mir die fabelhafte Gelegenheit bot für euch einen Burger der besonderen Klasse zu verkosten. Wer das Patty hier sucht, der kann lange suchen, denn […]
Pulled Pork – überall liest man von diesem klassischen amerikanischen BBQ-Gericht. Dabei wird eine Schweineschulter solang gegart, bis sich das Fleisch ganz einfach vom Knochen rupfen lässt. Ich habe dem Tag, an dem ich endlich mal einen Pulled-Pork-Burger essen kann, ja schon lange entgegen gesehnt und nun war es endlich so weit. Zur Mittagszeit ging […]