Letztes Wochenenende verbrachte ich mit Freundinnen in und um Nürnberg und ließ es mir natürlich nicht entgehen, dort auch einen Burger zu testen. Ihr habt mir alle die Kuhmuhne ans Herz gelegt, weshalb ich mich entschlossen habe, den Burgerladen zu testen.
Kuhmuhne Nürnberg
Angebot: Kreative Burgerkreationen mit simplen Beilagen und einer Auswahl an Drinks, Limonaden und Eistees. Vegane und vegetarische Burger gibt es auch.
Bewertung
Blue Cheese Satisfaction Burger 4/5
Strawberry Delight Lemonade 3/5
Kihmuhne-Fritten 3/5
Wir hatten ziemlich Glück am Samstagabend noch einen Tisch zu bekommen, denn der Laden scheint sehr beliebt zu sein sein. Empfangen wurden wir von schummrige Beleuchtung, lauten Beats und leckerem Burgergeruch. Ich hatte mir schon vorab die Karte angeschaut und bestellte einen Burger mit meiner derzeit liebsten Zutat: Gorgonzola. Dazu gab es für mich wie immer eine hausgemachte Limonade und die Kuhmuhne-Fritten.
Leider war die Beleuchtung doch etwas zu romantisch, also verzeiht mir die etwas krisseligen Bilder – leider gibt bei so einem Licht fast jede Kamera auf. An sich hab ich es auch (nicht nur wegen der Bilder) auch beim Essen viel lieber, wenn die Beleuchtung heller ist. Dann strahlt auch der Burger mehr für’s Auge und macht noch mehr Appetit! Nach etwas Rumhantieren für ein gutes Foto, gab’s also den ersten Bissen!
Das Bun war schön weich und fluffig und das Verhältnis von Brötchen zu Fleisch-Patty stimmt, wodurch das Handling des Burgers super ist. Ich liebe derzeit die Komposition aus herzhaftem, medium gebratenen Fleisch und aromatischem Käse. Das Fleisch war super geschmackvoll und top gebraten. Mein Gorgonzola war cremig und warm – einfach perfekt. Außerdem findet ihr noch die üblichen Verdächtigen, Salat und Tomaten, auf dem Burger. Ein weiteres Schmankerl war mein extra Bacon, welcher kross und höchstburgerlich schmeckte.
Meine Limo schmeckte nachdem, was sie versprach – Erdbeere und Minze – hätte für meinen Geschmack aber noch etwas mehr Erdbeere/Süße vertragen. Ihr wisste ja: das Burgermädchen kann es nie süß genug haben. 😉 Ist natürlich aber wie alles hier, absolute geschmacksache. 🙂
Die Pommes waren an dem Abend wohl das einzige, was uns ein bisschen enttäuschte. Der Pepp hat einfach gefehlt und wir kennen (leider) schon bessere Fritten, sodass diese hier nur durchschnittlich waren. Nichtsdestotrotz wurden sie aber aufgefuttert. Prio 1 liegt ja noch immer auf meinen geliebten Burgern. 🙂
Anbei deshalb noch ein etwas vertsrahltes Foto von mir und dem Burger 😀
Das Abendessen beschlossen wir mit einem Dessert für drei, welches aus einem nussigen Brownie mit Johannisbeersorbet bestand. Da waren die Fritten schon wieder vergessen und wir waren absolut burgerglücklich und satt!
Das war tatsächlich erst mein zweiter Test in Nürnberg und ich komme gerne wieder in die Kuhmuhne. Dann wirdaber der Burger mit Ziegenkäse probiert – ihr wisst ja, meine zweite Lieblingszutat.
Wo muss man eurer Meinung nach in Nürnberg geburgert haben? 🙂
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
*WERBUNG, da Restaurantnennung | #einladung
Das hier rezensierte Burgerrestaurant hat mich zu einem Burger eingeladen, nachdem sie erfahren haben, dass ich sie besuchen möchte. Lieben burgerlichen Dank hierfür! Dennoch wurde meine Bewertung in diesem Blogbeitrag von niemandem beeinflusst, sondern ist die meine.
