Mein zweites Burgerglück in Prag besuchte ich auf Tipps aus der Burgercommunity hin. Bei dem Metzger Nase maso bekommt ihr Burger, die nicht frischer sein könnten! Mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen… Oh Praha!
Nase maso Prag
? Dlouhá 39 ? nasemaso.ambi.cz/en/
Angebot: Es gibt zwei Burger auf der “Karte”, und die sind sowas von begehrt! Außerdem könnt ihr hier weitere fleischige Gerichte bestellen und wie in einer Metzgerei üblich, Fleisch und außerdem frisches Brot und Brötchen, aber auch einige Konserven und Eingemachtes kaufen.
Bewertung
Cheeseburger
? 5/5
Das Nase maso befindet sich nicht allzuweit vom Altstadtkern entfernt und ist einen Besuch absolut wert! Wie oben schon erwähnt handelt es sich hierbei eigentlich um eine Metzgerei, die außerdem einige fleischige Gerichte anbietet und somit wenige begehrte Sitzplätze, aber auch weitere Stehtische bereit hält. Als wir gegen Mittag eintrafen haben wir gerade noch ein Zeitfenster erreicht, bevor der Laden gerammelt voll war! Dies scheint wohl der Tipp für den Lunch zu sein und ebenso wie viele Prager bestellten wir uns einen Burger zusammen und teilten ihn. Perfekt und in zwei Teile geschnitten wurde der Burger nach einer recht langen Wartezeit dann mit der Nummer aufgerufen und war leider viel zu schnell von uns gegessen!
Das Fleisch war einfach traumhaft und saftig! Frischer werdet ihr niemals Burger essen: hinter der Fleischtheke sieht man das Fleisch hängen und wie es vom Metzger verarbeitet wird. Euer Fleisch wurde also erst vor kurzer Zeit gewolft und frisch auf den Grill gelegt um dann nur kurz von beiden Seiten scharf angebraten zu werden und dann medium-rare den Weg zwischen die Brötchenhälften zu finden. Ich weiß gar nicht was ich groß sagen soll, weil es einfach Top-Qualität und ein perfekter Burger war! Beißt selbst rein. ♥
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
