Schon zwei Monate ist es her, dass sie geschlüpft ist, die Burger Bibel. Und dazu noch an meinem Geburtstag ♥ Höchst burgerlich wurde gefeiert und diese Schöpfung durchgeblättert und gelesen! Heute möchte ich nun also endlich die Burger Bibel vorstellen!
Die Burger Bibel
Die Burger Bibel ist eine Schöpfung der Gründer des Burger City Guides, der großen Facebook-Burgercommunity. Sie ist also ein Geschenk an uns alles. Das Ergebnis von tiefer Burgerliebe von Burger Lovern für Burger Lover! Da ich (wer es vielleicht schon weiß) auch ein bisschen zu den Burger City Guides dazu gehöre, weil ich der Guide für Baden-Württemberg bin, habe ich mich über die druckfrische Bibel natürlich umso mehr gefreut. 🙂
Das Cover des Buches ist mit einem Spotlack veredelt, das Buch des Weiteren mit einem orangenen Lesebändchen versehen und von der Bindeart auch super verarbeitet. Durch die Bindung hat das Buch ein super Aufschlagverhalten, was ich sehr wichtig finde bei Büchern – gerade bei Kochbüchern und Bildbänden. In das Satzpapier habe ich mich auch direkt verliebt, welches von vielen quadratischen Burgerbildern besetzt ist. ♥
Der Inhalt des Buches ist vielseitig, denn es handelt sich nicht um ein Rezeptbuch – die natürlich auch mit dabei sind – sondern um viel mehr. Die Burgerbibel umfasst 208 Seiten und startet mit einigen Seiten zur Geschichte des Burgers gefolgt von einem Burger Lexikon: Patty, Bun, Soßen, Toppings. Für große und kleine Burger Lover gibt es hier also sicher noch das ein oder andere zu lernen! Die Stories sind in einem lockeren, freundschaftlichem Ton geschrieben – eben genau so wie wir Burgerfans es aus der Community gewohnt sind. Ehrlich, manchmal mit einem Hauch Sarkasmus (ich sage nur den Kommentar zum “Lady Burger” auf Seite 32 😉 ). Ich mag’s und finde es schön ein Buch zu lesen, dass zu uns allen passt. In der Facebookgruppe steht der Fokus im Entdecken neuer Burgerläden in ganz Deutschland. Geboren in Berlin ist die Gruppe oft sehr auf die Hauptstadt fokussiert, doch für jedes Bundesland gibt es eine eigene Gruppe wo ihr mitdiskutieren könnt, euren letzten Burgerfundort bewertet und vielleicht auch den ein oder anderen Burgerfreund findet. Es werden häufig auch Rezepte geteilt und so finden wir in der Burger Bibel gleich 24 Burgerrezepte zum Nachmachen. Für jeden sollte etwas dabei sein und auch an Veggies und Veganer wurde gedacht. Ich persönlich habe mich ja in den Bacon-Bomber-Burger, den French Burger, den Ziegenkäse Burger und den Royal Britain Burger verliebt! Als Dessert nehme ich dann noch direkt die Sweet-Macaron-Burger und bin glücklich! Ihr sehr also, wir haben viel nachzugrillen!
Nach den Burgern kommen die Beilagen! Denn auch die macht ein echter Burgerlover selbst! Pommesguide, Dipschule, Fleischkunde als auch die Brötchenbäckerei – das alles ist in der Bibel vorzufinden!
Danach folgt ein Promi-Special in welchem ein paar deutsche Bekanntheiten etwas burgerliches von sich geben. Und zu dem Teil muss ich sagen: Sorry, aber ich finde den Teil nicht so spannend und der hätte wegfallen können 😛 ABER danach folgt noch eine von dem Burger City Guide generierte Top 20 der besten Burger Deutschlands. Die Liste hat keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wurde aus Cummunitybeiträgen ermittelt. Es ist auf jeden Fall eine schöne Zusammenstellung und das schöne daran: Kommentare der BCG-Mitglieder wurden mit abgedruckt! Schön, da merkt man, dass das Buch wirklich für uns gemacht wurde 🙂
Ich habe euch heute nicht nur einen kleinen Einblick in das Buch dabei, sondern natürlich auch eines der Rezepte! Nämlich einen meiner Favoriten des Buches: den French Burger 🙂
French Burger Rezept
Wie wir wissen ist ein Burger an sich nicht schwer herzustellen. Ein fluffiges Bun, medium gebratenes Patty, ne geile Sauce und natürlich Kääääse! Und genau so ist es auch bei diesem Burger! Also ab an den Grill, Camembert oben drauf, fertig! 😉
Und jetzt beten wir alle einmal das Burger Unser 😉 Wer das Buch noch nicht besitzt sollte es sich schnell noch besorgen und auf jeden Fall auch der Cummunity beitreten um bei dem Burgerwahnsinn dabei zu sein. Vernetzt euch, es lohnt sich!
Die Burger Bibel
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Letzte Woche wurde der BCG drei Jahre alt. Noch einmal burgerliche Geburtstagsgrüße von mir und danke, dass ich ein Teil von euch sein darf ♥
* In freundlicher Kooperation mit books4success
