Auf dem diesjährigen Stuttgarter Sommerfest hatte ich das Glück über den wohl leckersten Sommerburger meines Lebens zu stolpern! Raus aus der Menschenmasse und hin zu diesem Gourmetstand, denn wo Beef drauf steht kann man nicht so falsch liegen. So landeten wir nahe der Oper am Stand des Restaurants Ampulle. Oh, wenn jetzt Sommer wär’…
Ampulle Stuttgart
? Adresse ? www.ampulle.com
Bewertung
Black Club Burger
? 5/5
Durch meine Sommerpause und andere burgerliche Verpflichtungen kommt dieser Burgerbericht viel später als eigentlich gedacht. Aber ich habe euch ja zum Glück auf Facebook und Instagram nahezu dazu genötigt diesen Burger essen zu gehen, solange es ihn gab. Denn so schön das Burgerglück, so schnell war es auch verflogen, denn das Stuttgarter Sommerfest findet nur ein paar Tage statt und auf der normalen Karte des Restaurants Ampulle Stuttgart, steht dieser Beefschmaus nicht in der Form.
Auf dem Sommerfest gilt das Motto “sehen und gesehen werden” und demenstsprechend flanieren dort eher die Herrschaften mit etwas mehr Kleingeld in der Tasche herum. Demnach hat man hier aber auch die Chance richtig gut zu essen! Wurst im Brötchen findet man hier nicht unbedingt, dafür habe ich aber einige Burger gesehen. Auf den ersten Blick waren aber einige von ihnen mit der Marke TK-Pattie gebraten worden, der Sommerburger aber nicht!
Im schwarzen Bun, welches fluffig und mit Sesam bestreut wird, findet ihr zartes Pullled Beef vom Alpenrind. Leute die nicht gerne mal etwas anderes essen, brauchen gar nicht weiterlesen, denn hier muss man sich auf ein neues Geschmackserlebnis einlassen. Ingwerkraut mit Gurken-Relish trifft auf rote Bohnen in würziger Sauce. Hallo Burgerhimmel! ♥
Ich weiß gar nicht, was ich sagen soll, außer dass es eine köstliche Kombination war. Saftig, fruchtig, würzig, zart. Einfach Perfektion! Und ich weiß welchem Restaurant ich ganz schnell einen Besuch abstatten sollte um auch dort hoffentlich einen ebenso schmackhaften Burger essen zu können. Danke Ampulle für diesen Burger. ♥
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
