Vor wenigen Wochen unternahmen mein Freund und ich eine kleine Skandinavien-Kreuzfahrt. Unsere Stationen: Stockholm, Helsinki und Talinn. Da ein Burger natürlich nicht fehlen durfte, entschieden wir uns für ein Restaurant mitten in Helsinki, in Bahnhofsnähe. Friends & Brgrs passt nicht nur namentlich perfekt zu RAW BRGR, sondern auch das Konzept entspricht genau unserer Burger-Philosophie: alles frisch, und sogar das Wifi-Passwort lautet “neverfrozenbeef”. Sehr passend!
Friends & Brgrs Helsinki
? Mikonkatu 8 ? www.friendsandbrgrs.com
Weitere Standorte: Einen weiteren Laden gibt es in Dänemark.
Angebot: Die Auswahl ist relativ klassisch: Es gibt einen normalen Burger, Cheeseburger, Cheese & Onion, aber auch einen veganen Burger und außerdem ein paar ausgefallenere Burger, wie den Chevre, Aioli Burger und den Chipotle Burger. Außerdem gibt’s alle Burger auch in glutenfreien Bun.
Bewertung
Chevre Burger mit Pommes und Friends Mayo
? 4,5/5 ? 5/5
Wie viele Läden in Skandinavien ist auch Friends & Brgrs ein Selbstbedienungs-Restaurant. Man bestellt und bezahlt (am besten mit Karte) an einer Theke und bekommt dann den typischen Buzzer. Wie oben schon erwähnt, wird hier Frische großgeschrieben und alles selbstgemacht. Auf der Webseite kann man sich darüber auch ein ziemlich cooles Video anschauen, das zeigt, wie die Brötchen gebacken, das Fleisch gewolft und die Pommes geschnitzt werden. Diese Frische schmeckt man auch! Der Burger war wirklich perfekt medium gebraten, dazu knackiger Salat, leckerer Chevre (Frischkäse) und als i-Tüpfelchen hausgemachtes Tomaten-Chili-Jam. Eigentlich habe ich wirklich nichts zu meckern, so perfekt war der Burger – nur einen Tacken größer hätte er sein können. 😉
Die Pommes waren ebenso super: frisch geschnitzt und mit Schale frittiert, genau so wie ich sie liebe! Dazu gibt’s eine Vielzahl von hausgemachten Soßen. Ich entschied mich für die klassische Friends Mayo, aber probierte auch die Chipotle Mayo, die auch ein Traum war. Alles in allem ein perfektes Burger-Meal zu einem fairen Preis!
Bis zum nächsten Burger,
Isabell
Zur Gastbloggerin:
Isabell bloggt normalerweise über Lifestlye & Beauty (www.morganleflay-beauty.de), hegt aber eine ebenso große Leidenschaft für Burger und probiert gerne sämtliche Restaurants am Niederrhein und im Umland aus.
