Seit 1962 gibt es DIE Burgerbude in Stuttgart: Udo Snack! Kaum zu glauben, dass dieser Burger es noch nicht auf den Blog geschafft hat, aber nun ist er endlich hier! Ich war im Stuttgarter Osten und habe den Klassiker der Klassiker getestet!
Udo Snack Stuttgart Ost
? Schwarenbergstraße 40, 70190 Stuttgart ? www.udo-snack.de
Weitere Standorte: Neben dem Original im Stuttgarter Osten findet ihr Udo Snack noch in der Calwer Straße in der Stuttgarter Innenstadt.
Angebot: Auf kleinen Leuchttafeln findet ihr einen Burger nach dem anderen von den Klassikern bis über Chegg-Burger und mehr. Die Preise sind unschlagbar in Udos Imbissbude!
Bewertung
Double Cheeseburger mit Pommes
? 3/5 ? 3/5
Sagen wir es mal so: Meine Erwartungen an diese Bude waren einerseits hoch, andererseits war wohl klar, dass ich hier kein frisch gewolftes Rindfleisch und handgeschnitze Pommes vorfinden würde. Dafür hatte ich aber einen lustigen Abend, an dem mich mein neuer Nachbar nach Stuttgart-Ost entführte, da er nicht fassen konnte, dass ich – das Burgermädchen – noch nie bei Udo war! Schande über mich und los zu zum Stuttgarter Kult-Imbiss!
Es war an einem mittwochabend gegen 21 Uhr und die Bude gut besucht und wir erhaschten den letzten Sitzplatz. Bestellt wurde zwei Doublecheeseburger und eine kleine Portion Pommes. Anders als ich erwartet hätte mussten wir recht lange auf die Burger warten, Tiefkühlfleisch braucht eben doch etwas länger um auf dem Grill aufzutauen. 😉
Angekommen, ist auf unseren Burgern der Käse schön zerschmolzen und Gürkchen, Zwiebeln und ein Salatblatt finden sich zwischen den Brötchenhälften wieder, die zudem mit Ketchup und Mayo bestrichen sind. Anders als sehr viele meiner Bekannten, die behaupten, dass Udos Burger nur so vor Sauce triefen würden, war ich absolut zufrieden mit der Menge an Sauce und habe mich auch nicht vollgesaut. Tja, sowas nennt man wohl Profi. 😛
Nun aber zum Geschmack: Wenn ihr hier seid solltet ihr auf jeden Fall doppelt Beef bestellen, da ihr sonst von den dünnen Patties nicht allzuviel mitbekommen würdet. Der Doublecheeseburger war also perfekt und echt erstaunlich lecker. Wenn es ein günstiger Burger sein soll, der solide ist und euch sättigt, dann ist Udo echt gut. Außerdem scheint es Pflicht zu sein als Burger Lover einmal diese Stuttgarter Adresse zu besuchen, auch wenn ich da lieber in saftiges Fleisch beiße.
Die wohl gemekt “kleine” Portion Pommes war zu zweit mehr als ausreichend und das aufmerksame Personal kommt gerne nochmal mit der Mayoflasche rum und verteilt nochmal eine Ladung auf den frittierten Kartoffelstäbchen.
Nach meinem Besuch bei Udo war ich sehr satt, nicht nur weil ich vorher schon auf dem Weihnachtmarkt etwas gegessen hatte und wir dann ungeplanterweise noch burgern gegangen sind, sondern weil man doch das Imbissfett im Magen spürt. Der Gourmet-Burger-Bauch merkt sowas dann doch und ich verabschiedete mich dann in mein kuscheliges Bett.
Und nun möchte ich unbedingt von euch wissen, die ihr alle natürlich schon bei Udo wart: Wie schmeckt euch der Kult-Burger?
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
