Vor wenigen Tagen lud Burgerliebe zum allerersten Burger & Longdrinktasting mit Mixologe Nic Shanker ein. Steak-Tastings sind dort schon seit Eröffnung des Restaurants ungefähr einmal im Monat Gang und Gebe und nach ähnlichem Prinzip laufen auch die Burger-Tastings ab.
Nun mag der Name Burgerliebe euch vielleicht bekannt vorkommen – im Februar durften Romy und ich uns schon den Bauch vollschlagen und schrieben dieses Burger Special. Das Burger-Tasting ist eine perfekte Gelegenheit, sich für einen Preis von 29 € einmal quer durch die Karte zu testen.
Burgerliebe Mönchengladbach
? Alter Markt 22, 41061 Mönchengladbach Schwäbisch Hall ? burgerliebe.info
Burger & Longdrinktasting mit Mixologe Nic Shanker
Aber nicht nur die Burger standen an dem Abend im Vordergrund – es gab fünf Burger und zu jedem Burger einen geschmacklich passenden Longdrink, zubereitet von Profi-Barkeeper Nic Shanker. Der Clou: Jeder Longdrink enthält die neue Red Bull Kola – die übrigens pur auch schon sehr empfehlenswert ist und nichts mit dem Energydrink zu tun hat.
Der Abend begann mit einer Riesen-Platte Pommes zweierlei – eine Hälfte Süßkartoffel-Pommes, eine Hälfte normale Pommes. Die waren auch dringend nötig, denn wir waren wahnsinnig hungrig! Leider gab es keine Dips dazu, was etwas schade war. Aber wie sagt man so schön, der Hunger treibt alles runter. 😉 Die Burgerliebe-Pommes sind ja schon sehr, sehr lecker, diese hier schienen jedoch in der Massenproduktion etwas gelitten zu haben – die Süßkartoffelpommes waren etwas matschig und die normalen Pommes ein wenig geschmacksneutral.
1. Gang: Burgerlove
Der erste Burger entschädigte dann aber für alles! Es war der Klassiker Burgerlove, ein Cheeseburger mit BBQ-Soße. Da kann man wirklich nichts falsch machen! Dazu wurde die “Spezi Royale” gereicht – eine Mischung aus der Red Bull Kola, Orangensaft und Wodka. Sehr lecker und ein guter Einstieg.
2. Gang: Travolta
Der zweite Burger-Gang war für mich echt eine Überraschung. Der Travolta mit Krautsalat, Bacon und roten Zwiebeln wäre nicht unbedingt etwas gewesen, was ich von mir aus bestellt hätte. Warum weiß ich auch nicht so genau, denn er schmeckt fantastisch! Unbedingt ein Burger, den ich beim nächsten Besuch in voller Größe probieren muss! Dazu gab es eine weihnachtliche Mischung namens “Apple Red Bull Kola”, eine Art kalter Punsch – sehr weihnachtlich und deshalb total mein Geschmack!
3. Gang: Alamo
Diesen Burger habe ich tatsächlich schon mal in voller Größe probiert, jedoch fand ich ihn an diesem Abend eher enttäuschend. Irgendwie waren wir einfach nicht auf einer Wellenlänge, obwohl die Idee von dem Spiegelei und Cheddar auf dem Burger eigentlich sehr lecker klingt. Dafür konnte der Longdrink dazu aber voll überzeugen, der Black Mojito, der mit einer ordentlichen Portion Rum sehr reingehauen hat.
4. Gang: Phoenix
Der nächste Gang war nicht so ganz meiner – es wurde der schärfste Burger der Karte serviert, zusammen mit einem relativ würzigen Drink. Scharfes Essen und ich sind nicht so gute Freunde, dennoch pickte ich einfach die Jalapenos runter von meinem Burger und schon war er auch für mich genießbar (wenn auch trotzdem noch sehr scharf!). Der Drink erinnerte ein bisschen an Bloody Mary, gewürzt mit Sambal Oelek, und war daher etwas gewöhnungsbedürftig und auch der einzige Drink, den ich nicht ganz austrinken wollte. Dennoch aber sehr interessant, das mal zu probieren!
5. Gang: Woodstock
Mein liebster Burger von Burgerliebe, den ich nun auch schon öfter dort gegessen habe! Und auch an diesem Abend hat er nicht enttäuscht. Einziges Manko war höchstens, dass wir zu diesem Zeitpunkt schon so vollgefressen waren, dass der Ziegenkäse noch mehr gestopft hat.
Dessert: Brownies
Der letzte Drink folgte kurz danach mit einem kleinen Dessert: hausgemachten Brownies! Der hat allerdings nur noch ganz knapp reingepasst, trotz seiner kleinen Größe. Dazu wurde ein Dessert-Cocktail gereicht aus Portwein, Likör und einer leckeren Kola-Schaumcreme!
Das waren also alle Gänge! Insgesamt war es ein sehr schöner Abend und wir verließen das Lokal nicht nur ordentlich vollgefressen, sondern auch ziemlich angetrunken. Die fünf Longdrinks merkten wir dann doch ziemlich! Zwar war der Ablauf stellenweise etwas chaotisch, aber da dies ja das allererste Burgertasting war, ist das absolut verzeihlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich auch sehr gut, wenn man bedenkt, dass ein einziger Burger dort rund 13 € kostet. Mit Beilage, Drinks und Dessert lohnt sich das Angebot auf jeden Fall.
Vielen Dank an Burgerliebe für die Einladung!
