Wenn man einen Burger dinnieren geht, dann handelt es sich nicht mehr um einen Burgerladen, sondern um ein Restaurant mit gedimmten Licht und gerne auch um Burger die ein paar Euro mehr kosten. Wie es mir im Pier 51 in Stuttgart – einer der teuereren Burgerlocations Stuttgarts – gefallen hat, lest ihr heute hier!
PIER 51 Stuttgart
? Löffelstraße 22 ? pier51-stuttgart.de
Burgervielfalt: Unterschieden wird im PIER 51 ziwschen einem Bistro-Bereich und einem Dinner-Bereich. Im Bistro-Bereich könnt ihr daher nur die Burger der Bistro-Karte (Achtung TK-Patty) bestellen, im Dinner-Bereich ist die Bestellung von Gerichten der Bistro- und Dinner-Karte möglich. Hier gibt es auch Burger mit Black Angus Beef, weshalb ich euch empfehle euch in diesen Bereich zu setzen. 😉 Auch Veggies finden hier einen Burger.
Bewertung
Pier 51 Prime Bacon-Cheeseburger
? 4/5 ? 4/5
Das PIER 51 befinde sich in Stuttgart-Degerloch und wer mag kann dorthin einmal die Zacke (Zahnradbahn) nehmen. Für Touris ist das ja eine absolute Attraktion und ihr habt zudem auch eine hübsche Aussicht über den Kessel. Oben angekommen begrüßt euch dann auch noch der Fernsehturm. Von der Haltestelle “Degerloch” ist es dann auch nicht weit bis zum Restaurant. Angekommen werdet ihr an euren Tisch gebracht und von einem schicken Kellener den abend über betreut. Und eins muss man ihnen lassen: man zahlt doch gerne mal ein paar Euro mehr, wenn man so viel Aufmerksamkeit bekommt. Einem wird der Mantel abgenommen, man rückt sich das kleine Schwarze zurecht, das man nun auch endlich mal zum burgern anziehen kann und dann bekommt man auch noch Snacks gereicht, als wüssten sie, dass man total hungrig angekommen ist und es kaum erwarten kann bis der Hauptgang kommt. Also ich mag’s hier!
Wie gut, dass der Kellner auch so aufmerksam ist und mich vor lauter Spannung auf den Burger, darauf hinwies dass ich gerade im Begriff war den Bistro-Burger zu bestellen. Nein, nein, ich möchte bitte den mit dem guten Fleisch und nicht dem Tiefgekühlten! Das hat mir der nette Herr nämlich quasi zugeflüstert, als ob er das auch nicht so toll finden würde und eine Burger Loverin sicher mit dem Prime Burger glücklicher wäre. Somit flüstere ich jetzt mal dem PIER 51 etwas zu: ((Wenn man in solch einer Location ist, dann ist es eigentlich ein Muss und eine Erwartung, dass es hier nur frisches Fleisch gibt. Bietet doch bitte bei allen Burgern frisches Fleisch an, es muss auch keine Black Angus Kuh sein, aber bitte nicht tiefgehühlt.))
So, nun aber zurück zu meiner Bestellung: Der Prime Burger wird mit Black Angus Beef serviert, was sich auch im Preis des Burgers wiederspigelt (22,95 Euro) und man es sich absolut mal gönnen kann, wenn man das Fleisch gerne isst. Da wir hier in einem Steak-Restaurant sind könnt ihr euch auch darauf verlassen, dass euer Burger medium gebraten kommt. Auf dem guten Stück Fleisch war mein Cheddar-Käse schön zerschmolzen. Ansonsten glänz der Burger mit Schlichtheit: in meinem geliebten Brioche-Bun und gebettet auf Salat, ist neben dem 180-Gramm-Beef-Patty und dem Käse noch ein 1a knusprig gebratener Bacon vorzufinden. Abgerundet wird das ganze durch eine leckere Tomatensauce.
Als Beilage gibt es Pommes mit Parmesan. Richtig lecker, denn käsig kann es sowieso nie genug sein! Serviert werden die Pommes mit den Käseflocken in einem schicken Tütchen mit einem Halter und auf eurem Teller findet ihr zudem noch Ketchup und Mayo. Richtig lecker, wenn die Pommes jetzt noch selbstgemacht wären, wäre es noch toller!
Nach dem leckeren Vergnügen stiebitzte ich noch etwas Hummer von meiner Begleitung. Man gönnt sich ja sonst nix. 😉 Außerdem gab es danach noch zartschmelzende Desserts für uns und ein Cocktail. Im Cocktailkleid ein Muss! Ja, mir ging es an dem Abend ziemlich gut. Ihr wollt auch? Dann nichts wie hin ins PIER 51!
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
