Nach meiner bestandenen Masterprüfung im Juli hat mich meine Freundin Cindy (sie ist auch schon als Gastbloggerin hier gewesen) an der Hochschule abgeholt und wir sind direkt auf dem Campus essen gegangen. Und wenn das Burgermädchen Master wird dann gibt es ja wohl nur ein Gericht was passt: Burger!

Fundort

Columbus
Pfaffenwaldring 62
70569 Stuttgart
www.columbus-stuttgart.de

Burgervielfalt: Sehr gut. Es gibt neun kreative Burger auf der Karte, zwei davon sind vegetarisch.

Bewertung

Cheeseburger mit extra Avocadocreme und Pommes
Burger: 4,5/5 Beilage: 4/5

Direkt auf dem Campus befindet sich das Columbus, ein rustikales Restaurant mit Strohsonnenschirmen vor der Tür. Wir setzen uns rein und wurden sofort freundlich bedient. Zur Feier des Tages gab es die Limo des Hauses und natürlich einen Burger. Ich habe mich für den Cheeseburger entschieden und extra Avocadocreme bestellt. Vor ein paar Jahren war ich bereits dort burgern und hatte den Burger gut in Erinnerung, wurde dann aber doch nochmals vollkommen überrascht!

Der Burger war der Hammer! Das Brötchen erinnerte mich an die Backation die ich mit Freunden vor ein paar Wochen hatte und wir einfach die perfektesten Buns herstellten – so auch hier: prall und fluffig und einfach schön! Das Fleisch war medium gebraten (bitte bei der Bestellung sagen) und so lecker saftig, dass ich noch glücklicher war, diesen Tag überstanden zu haben. Biedes – Buns und Patties – wird täglich nach eigener Rezeptur dort hergestellt. Die Cocktailsauce und das übliche Grünzeug waren frisch mit dabei. Die gewünschte Avocadocreme begrüßte mich beim ersten Bissen ebenso und es war einfach super! Wer hätte es gedacht, aber in Nicht-Burgerlocations können die Köche so manches besser als in einem Burgerladen und genau deshalb spüre ich diese so gerne auf! ♥

Mit dabei waren Pommes, die knusprig frittiert und kartoffelig waren. Der Knoblauchmayo dazu war himmlisch. Welch Glück ich manchmal habe und einfach alle Komponenten genau die sind, die ich am liebsten habe ♥

Liebe Studies und vor allem auch alle anderen: ab auf den Campus in Vaihingen und burgern!

Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen