Einen weiteren Burgerstopp machten wir in der Better Burger Company. Nachdem wir in der Innenstadt shoppen waren und es angefangen hatte zu regnen wollten wir irgendwo Unterschlupf suchen. Und da der Burgerladen sehr zentral liegt beschlossen wir uns dort einen Burger zu teilen. Das Schild am Eingang mit der Botschaft “Our Burgers Make You Sexy” brachte mich schon mal zum Grinsen und ich war gespannt was mich erwartet.
Fundort
Rosenstraße / Gertrudenkirchhof
20095 Hamburg
Burgervielfalt: Du entscheidest. Es gibt keine vorgefertigeten Burger zum Aussuchen, sondern jeder stellt sich seinen Burger selbst zusammen, ganz nach dem Motto: Alles kann, nichts muss. Außerdem gibt es auch Hähnchen- und Veggiburger.
Bewertung ♥ ♥ ♥
Bestellt wurde: Cheeseburger mit Pommes und Homemade Eistee
Burger: ♥ ♥ ♥
Beilage: ♥ ♥ ♥
In Worten: Seinen Burger bestellt man vorne am Tresen und kann, wenn man möchte, zwischen verschiedenen Menüs wählen – allerdings aber keine vorgefertigten Burger. Bestellt wird also ein Burger mit oder ohne Käse (mit für mich), mit oder ohne Bacon (mit bitte) und den Gargrad des Fleisches. (Möglicherweise gibt es wohl doch schon fertige Kreationen, die mir vor Ort aber nirgends aufgefallen sind – auf der Website aber schön platziert wurden. Für mich also etwas unklar – gibt es doch noch irgendwo ein Menü?) Nach der Bestellung kann man sich dann schon mal hinsetzen, sich den hausgemachten Eistee holen und auf den Aufruf seiner Nummer warten. Wenn ihr den Eistee im Menü wählt, dürft ihr euch so oft Nachschenken, wie ihr wollt, was ich super finde! Gewählt werden kann zwischen Zitronen- und Himbeereistee.
Wenn die Nummer aufgerufen wird geht man vor an den Tresen. Es ist ein bisschen so wie bei Subway oder einem Döner-Laden: ihr steht vor dem “Mischpult” der Zutaten und dürft sagen, was ihr alles auf eurem Burger haben möchtet. Bereits auf dem Burger vorhanden ist etwas Salat, das Fleisch und ggf. der Käse und der Bacon. In meinem Menü durfte ich mir bis zu fünf Toppings auswählen. Gewählt habe ich Rucula, Röstzwiebeln und Tomaten. Außerdem die Mangosauce. Da ich den Burger mit meiner Begleitung teilen wollte, da unser Hunger nicht so groß war, hat einer der Burgerjungs mir den Burger zweigeteilt und auch auf extra Teller gegeben und Pommes verteilt. 🙂
Insgesamt hat der Burger gut geschmeckt, es ist cool seinen Burger selbst zusammenstellen zu können, wobei ich mich etwas schwer getan habe, eine Auswahl an fertigen Burgern die einen inspirieren, wäre deshalb vielleicht nicht so schlecht. Wir hatten auf unserem Burger noch lecker, knusprig gebratenen Bacon mit drauf, das Fleisch wurde wie gewünscht durch gebraten und hat immer 100 Gramm. Das nächste Mal würde ich auf jeden Fall mehr Fleisch haben wollen, denn 100 Gramm verschwinden schnell zwischen all den Zutaten drum herum. Die Mangosauce hat dem Burger noch einen frischen Touch gegeben und haben gut zum Rucola gepasst. Das Brötchen war fluffig und flexibel, man konnte den Burger gut mit den Händen essen und es ist nicht zerbrochen oder etwas herausfallen. Insgesamt habe ich dem Burger gute drei Herzchen gegeben, weil für mich irgendwo das gewisse Etwas gefehlt hat. Wie oben schon angemerkt wäre für Unentschlossene eine klassische Burgerauswahl vielleicht doch ganz hilfreich, aber das ist natürlich nur meine subjektive Meinung.
Die Pommes waren frisch frittiert und sehr kartoffelig, da es dicke Pommesschnitze sind. Dazu stehen verschiedenen Saucen am Tisch bereit. Nachdem wir alle probiert hatten haben wir uns absolut in die Honig-Senf-Sauce verliebt! ♥ Einfach mega lecker – also die direkt auch noch auf den Burger gegeben und die Pommes damit gedippt. Und zu unserer großen Überraschung: Man kann die Saucen vor Ort kaufen! Und das für nur 2,50€! Megageil. Wir haben uns noch zwei Flaschen mit nach Hause in den Süden genommen und auch schon unsere eigenen Burger damit verfeinert. Ein riesen Pluspunkt! Ich meine: Wie oft isst man einen leckeren Burger und würde am liebsten die Sauce heiraten und mit nach Hause nehmen (also mir passiert das echt oft^^). War auf jeden Fall ein gelungener Burger Snack!
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen