Neulich stattete der Foodtruck Blackforest-Foods meinem Heimatstädchen einen Besuch ab. Grund dazu gab der Pfingstmarkt sowie der Rummel, der einige Tage dort stattgefunden hat. Als ich erfuhr, dass es in meiner Nähe auch einen Burger-Truck gibt, wartete ich also nicht lange und probierte dort einen Burger aus. Da das Pfingstwetter nicht so rosig war, bestellten wir unseren Burger und aßen ihn anschließend im Auto, hehe.
Fundort
Marktplatz
78532 Tuttlingen
Weitere Standorte: Der Truck hat drei Stationen. Montags steht er in Tuttlingen, dienstags in Villingen-Schwenningen und donnerstags in Donaueschingen.
Burgervielfalt: Gut. Man kann zwischen Cheese-, Bacon-, Chicken- und Hawaii-Burgern wählen. Außerdem gibt es auch Hot Dogs.
Bewertung ♥ ♥ ♥
Bestellt wurde: Bacon-Cheese-Burger
Burger: ♥ ♥ ♥
In Worten: Der Burger ist perfekt um ihn mit den Händen zu essen, da er von der Größe in etwa so ist wie die von diversen Fast Food Ketten. Mit 120 Gramm Rindfleisch hat das Fleisch auch eine normale Größe, ist saftig gebraten und gut gewürzt. Das Brötchen ist zwar homemade, entspricht aber nicht sehr meinem Geschmack. Es ist sehr weich und schmeckt für mich noch nicht fertig gebacken. Dafür sind die Soßen richtig lecker. Auf der unteren Brötchenhälfte ist eine Art Senfsauce, auf der oberen eine Art Cocktailsauce. Richtig lecker! Der Bacon hätte für meinen Geschmack noch sehr viel knuspriger sein sollen und auch der Käse sieht eher nach Scheiblettenkäse (?) aus. Frischer Eisbergsalat sowie Essiggürkchen vervollständigen den Burger.
Eine Beilage habe ich nicht gewählt, da ich den Burger To Go hatte. Ich habe lange geschwankt ob ich dem Burger nun 2 oder 3 Herzchen gebe (je mehr Burger ich esse, desto kritischer werde ich leider^^). Meine Schwester, die auch als Testesserin dabei war, hatte aber eine ganz andere Meinung und bewertete den Burger mit einer 3-4, weshalb wir nun drei Herzen vergeben haben. Ein insgesamt also guter Burger, der aber gegen die ganze Burgerkonkurrenz noch verbesserungswürdig ist. Das Konzept gefällt mir aber sehr gut – vor allem haben sie die Marktlücke hier im Umkreis schon mal erkannt! 🙂
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
