Gestern hat das erste Blog’n’Burger Treffen in Stuttgart stattgefunden! Insgesamt haben sich 9 Burger Lover im neuen Burgerrestaurant im Flo, direkt gegenüber des Palast der Republik, getroffen um dort 1. Burger zu essen (was sonst 😀 ) und 2. neue bloggende Burgerliebhaber kennenzulernen. Zumindest war es so für mich, da ich keinen der Leute kannte. Es hat wirklich Spaß gemacht und ich freue mich schon auf das nächste Treffen, was hoffentlich bereits nächsten Monat stattfinden wird 🙂 Folgt mir dazu auch auf Facebook, da werde ich das nächste Treffen wieder ankündigen!
Flo Steak Burger Stuttgart
? Bolzstraße 10 ? www.facebook.com/stuttgart.flo.burger
Burgervielfalt: Ihr könnt zwischen 11 Burgern wählen. Außerdem gab es gestern noch einen Special Burger, der nicht auf der Karte steht. Chicken-, Vegetarische sowie glutenfreie Burger sind auch zu haben.
Bewertung
Mexican Burger mit Süßkartoffelpommes und Homemade Lemonade
? 3/5 ? 3/5
Die Bedienung war gestern wirklich zuvorkommend, nachdem einer der Jungs nämlich ganz genau wissen wollte, wie die hausgemachte Limonade schmeckt, gab es erstmal für alle eine Runde Limo-Testing. Die zitronige Limo bestellte ich schlussendlich dann und nachdem wir alle da waren wurden wir alle nochmals von der Bedienung begrüßt. Außerdem wurde angekündigt, dass alle Burger medium gegrillt werden und wir nun bestellen konnten. Ich entschied mich für den Mexican Burger, da ich mal wieder Lust auf Avocado auf meinem Burger hatte. Außerdem noch die Süßkartoffelpommes, die sonst auch nicht auf der Karte stehen – sehr schade, sollten dort meiner Meinung nach fester Bestandteil sein.
Wie war der Burger also? Leider war mein medium bestellter Burger sehr durch und somit echt trocken, was ich sehr schade fand. Wenn man angekündigt bekommt, dass alle Burger medium gebraten werden und es dann auch nochmal sagt und es zudem ein Burgerlokal ist, dann erwarte ich, dass das Fleisch auch so geliefert kommt. Das Fleisch war gut gewürzt, aber geschmacklich hätte es viel mehr hergegeben, wenn es noch saftig gewesen wäre. Auf dem Burgerbrötchen (leider nicht selbst gebacken) lassen sich viel Salat, Tomaten und rote Zwiebeln finden. Gefolgt von meinem durchgebraten Patty kommen dann drei reife Avocadoscheiben. Auf dem Burger befindet sich außerdem etwas von der Haussauce die auch nochmals extra in einem Schälchen daneben zu finden ist. Für meinen Geschmack ist auf den Burger selbst viel zu wenig Sauce gewesen, was man aber somit schnell beheben konnte. Das Brötchen war noch angegrillt und für einen Fertigbun ganz lecker – hier könnte man sich aber eindeutig noch verbessern. Außerdem wäre es auch cool, wenn Cole Slaw Salat immer mit dabei wäre 😉
Die Süßkartoffelpommes fand ich sehr lecker und die Haussauce die es auch hierzu gab, hat gut gepasst. Die Pommes waren kartoffelig und knusprig – aber leider ein bisschen zu wenig 😉
Insgesamt fand ich das Flo echt nett. Sie haben genug Platz, sind neu eingerichtet und die Bedienung hat sich lieb um uns gekümmert. Insgesamt war mein Burger aber etwas langweilig. Ich habe dann doch meinen Käse vermisst und somit wird es das nächste Mal wohl doch ein Bacon-Cheeseburger oder Ähnliches 😉 Die anderen vom Treffen waren aber ziemlich zufrieden. Einstimmig wurde aber gesagt, dass das Fleisch auf jeden Fall so kommen sollte wie bestellt. Und mit selbst gebackenen Brötchen würde der Laden dann auf jeden Fall eine Burgerkonkurrenz in Stuttgart darstellen.
Für den Mexican Burger gibt es deswegen von mir nur 3 Herzen – bis ich den nächsten Burger dort gegessen habe und meine Wertung nach oben somit noch offen ist. Das Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren als Nachtisch ist jedenfalls sehr schokoladig – für alle die wie ich noch gerne was Süßes danach haben wollen 😉
Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen
