Lily Burger Berlin
? Urbanstraße 70 ? www.facebook.com/Lily-Burger
Burgervielfalt: Von riesengroß bis üppig gibt es alles was das Burgerherz begehrt. Auch für vegetarische/vegane Naschkatzen hält der Laden einiges bereit. Die vollständige Speisekarte gibt es online auf der Facebook-Seite von Lily Burger! Nichts wie reingeklickt!
Bewertung
John F. Kennedy mit extra Beef + gemischter Frittenteller
? 5/5 ? 5/5
Da stand ich also nun an der Urbanstraße 70 in Berlin. Auf den ersten Blick ein nicht besonders hübscher Laden, das gebe ich zu. Dunkel, offen und Biertischgarnituren-Flair. Klingt etwas negativ, ist es aber keines Wegs. Denn der Laden in Neukölln ist dadurch in erster Linie eines: Wahnsinnig authentisch! Ich mags! Für ein romantisches Candle-Light-Dinner ist es jedoch nicht unbedingt tauglich, es sei denn eure Angebetete ist auch etwas Burger fanatisch. (EDIT: Die neue Location befindet sich in Am Friedrichshain und orientiert sich am Stil der Ursprungslocation.)
Nach einem kurzen Smalltalk mit der Bedienung entschied ich mich auf seinen Zuruf für einen der Bestseller mit extra Beef. Dazu bestellte ich eine gemischte Portion Fritten. Nach circa 15 Minuten landeten zwei große Holzbretter mit dem georderten John F. Kennedy und den Fritten vor meiner Nase. Ihr hättet mein Gesicht sehen sollen! Es strahlte über beide Ohren und ich sollte auch eine ganze Weile danach nicht mehr aus dem Grinsen heraus kommen. Der erste Biss war wirklich eine Offenbarung! Der geschmolzene Cheddar mit dem perfekt rosa-gebratenen „Dry Aged Bio Black Angus Beef“ lief ließen meine Geschmacksknospen explodieren! Gepaart mit dem knusprig-aromatischen Bacon und der hausgemachten rauchigen BBQ Sauce, die voll meinen Geschmack getroffen hatte, war das eine mehr als runde Sache! Und nein, ich übertreibe keineswegs!
Wenn ich mich selbst einschätzen müsste, würde ich mich als ziemlich anspruchsvollen Burgertester einstufen. Ich gehe stets mit recht hohen Erwartungen in einen Laden herein und bin sehr oft auch enttäuscht. Aber hier war ich tatsächlich etwas verliebt! Und das direkt auf den ersten Biss!
Habe ich schon das Grillgemüse neben dem Burger erwähnt? Nein? Der eingefleischte Hackfan wird sich jetzt sicherlich fragen, was er damit möchte, aber es ist wirklich verdammt gut gemacht und eine leckere Abwechslung nach 400g Beef.
Ok, ich klinge etwas euphorisch, aber machen wir doch einfach mit den Fritten weiter. Zum einen Teil bestanden sie aus normalen Kartoffeln, zum anderen aus Süßkartoffeln. Die klassischen Pommes waren solide. Knusprig, gut frittiert und mit der drüber gestreuten Petersilie durchaus lecker, aber ich hatte schon bessere. Richtig gut waren hingegen die Süßkartoffelfritten. Außen kross und innen luftig-locker-weich. Wirklich sehr zu empfehlen!
Preislich ist der Laden auf jeden Fall kein Schnäppchen, aber für das was man bekommt absolut angemessen und fair. Pflichtprogramm für jeden Burger Liebhaber! Aber für alle anderen genauso!
Knapp 20€ ärmer, kugelrund und überglücklich habe ich dann den Laden verlassen!
Cheers,
Paul
Zum Gastblogger:
“I just want to drink coffee, create stuff and sleep”, das ist Pauls Lebensmotto. Seine künstlichen Ergüsse könnt ihr unter anderem auf seiner Facebook-Seite sowie auf Instagram verfolgen – da gibt es neben Burgern auch nackte Haut zu sehen.
